Sucht ihr noch einen lustigen Snack für die Faschings- oder Karnevalsparty? Wie wäre es mit leckeren Amerikanern mit Clown-Gesichtern? Die sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken den kleinen und großen Narren mit Sicherheit.
Für 12 Clown-Amerikaner benötigt ihr:
Teig:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Prise
- 1 Päckchen Vanilliezucker
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 50 g Stärke
- 3 EL Milch
Guss und Verzierung:
- 200 g Puderzucker
- 5 EL Zitronensaft
- Zucker-Augen
- Schoko-Linsen
- Farbglasur in der Tube
- Lakritz-Bonbons
- bunte Zuckerstreusel
Und so geht’s:
- Zuerst die Butter weich werden lassen und mit dem Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Dann die Eier gut unterrühren bis eine homogene Masse entsteht.
- Als Nächstes das mit dem Backpulver vermischte Mehl und die Stärke einrühren.
- Als Letztes gebt ihr löffelweise die Milch unter. Der Teig soll nicht zu flüssig werden.
- Jeweils 1/12 des Teiges mit zwei Löffeln oder einem Spritzbeutel in einem Kreis auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mindestens 5 cm Abstand bis zum nächsten Kreis lassen.
- Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 10 – 15 Minuten backen bis die Amerikaner eine goldgelbe Farbe haben. Anschließend auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
- Den Zuckerguss aus dem Puderzucker mit dem Zitronensaft anrühren und die kalten Amerikaner damit glasieren. Die Gesichter aus den Süßigkeiten in den noch feuchten Zuckerguss legen und trocknen lassen. Mit Helau und Alaaf genießen!
Magischer Extra-Tipp:
- Natürlich könnt ihr die Amerikaner nach Herzenslust auch anders dekorieren. Mit Gummi-Schnüren könnt ihr z.B. Pippi-Langstrumpf-Zöpfe flechten, oder ihr färbt den Zuckerguss mit Lebensmittelfarbe gelb oder braun ein und macht kleine Hasen- oder Kückengesichter für Ostern.
Weitere Ideen für die Faschingsparty oder den Zirkus-Geburtstag:
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Die sehen ja toll aus!
Ich habe schon oft versucht „gesündere“ Kuchen und Gebäcke für meine Kinder zu backen, aber prinzipiell kommt alles was bunt, zuckrig und/oder fettig ist immer noch am besten an. 😉
Wir werden die Amerikaner diese Woche noch ausprobieren – sie passen ja perfekt zur Faschingszeit.
Liebe Grüße, Lisa
Liebe Karin,
die Clown-Amerikaner sind ja wirklich eine herrlich fröhliche Idee. Allein die bunten Gesichter machen sofort gute Laune. Ich backe selbst zwar nicht besonders gern, aber solche hübschen Kleinigkeiten schaue ich mir immer gern an und die Clown-Deko habe ich so tatsächlich noch nie gesehen.
Fasching ist hier im Norden ja nicht unbedingt unser großes Fest, aber diese kleinen Clowns würden selbst bei mir ein bisschen Karnevalsstimmung auf den Tisch bringen. Eine richtig schöne Inspiration.
Liebe Grüße
Mo
Hi Karin, leider kam dein Beitrag für unsere Faschingsparty etwas zu spät aber die Idee mit den Hasen Amerikanern behalte ich einmal im Hinterkopf, vielleicht probiere ich die passend zu Ostern einmal aus. (Falls ich sie so hinbekomme wie ich es mir gerade vorstelle wird meine Freundin begeistert sein)
Danke für den super Tipp und die sehr einfach klingende Backanleitung.
LG
stephan
Liebe Karin,
das Rezept sollte ich unbedingt mal probieren, denn ich liebe diese süßen Köstlichkeiten und stelle beim ersten Biss immer fest: …. das hätte ich jetzt nicht gebraucht…
Vielleicht ist es mit diesem Rezept anders.
Ich habe gestern erst gelesen, dass dieses Gebäck bei irgendeiner Bäckerei nun Grönländer genannt wird 😉 Aber richtig coole Idee für die närrische Zeit!
Liebe Grüße
Jana